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Die Kräuter Mallorcas

Die Kräuter Mallorcas

Die Kräuter Mallorcas wachsen in einem besonderem Klima

Der Rosmarin mag es gerne heiss und trocken, da ist er auf Mallorca genau richtig. In den sonnigen Sommermonaten bekommen die Kräuter hier aber selten Wassser von der Natur spendiert. Sie sind einzigartige Überlebenskünstler. Die geringe Wasserversorgung sorgt allerdings auch dafür das die Kräuter einen höheren Anteil an ätherischen Ölen aufweisen -sprich – sie schmecken intensiver.

Fet a Sóller hat diesen Geschmack eingefangen und getrocknet.

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Kiloweise frische Zitronen aus Mallorca

Erkältungszeit?

Wir haben da ein feines Mittel gegen Schnupfennase & Co.

Ohne Nebenwirkungen, aber voll mit gesunden Vitaminen und Mineralstoffen.

Ob gepresst als Saft pur oder im Tee, der feine Schalenabrieb im Salat oder als Zitroneneis – Vitamine satt für jeden Geschmack! Bei unseren naturbelassenen Früchten – ohne Wachs und Fungizide – kann die ganze Zitrusfrucht samt Schale verwertet werden. Zu bestellen bei Fet a Sóller.

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Cap Formentor

Formentor – Ein Paradies mit tausend Facetten

Jessica von Mallorca Mágica zeigt uns die Halbinsel Formentor.

»Das Paradies liegt nicht auf Erden, aber Stückchen davon sind wohl vorhanden. «
Jules Renard

Cap Formentor

Cap Formentor

Wenn Monsieur Renard in diesem Satz die Wahrheit spricht, dann habe ich eines dieser Stückchen vom Paradies gefunden. Denn paradisisch, das war das Erste, das mir durch den Kopf schoss, als ich diesen Teil von Mallorca bereist habe. Und während der Stunden, die ich hier verbrachte, hat sich das Wort immer wieder in meine Gedanken geschlichen, bis es sich zum Ende fest eingeprägt hatte.

Cala Murta

Cala Murta

Genau genommen habe ich die Halbinsel Formentor nicht erst jetzt entdeckt. Ich war im letzten Jahr bereits dort, mehr als einmal, aber ich habe es nie…

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Fotos: © Jessica Hanack / Alle Rechte vorbehalten /