Autor: Christof Link

Die Zeit der Orangenblüte...

Die Zeit der Orangenblüte…

Tagsüber duftet unser Orangental nun nach frischen Orangenblüten – der süße Duft zieht durch die Straßen und um jede Häuserecke. Die Zeit des „Azahars“ (Orangenblüte) ist gekommen. Wer nicht viele der Blüten braucht, oder nur für den Eigenbedarf erntet, der spannt einfach einen umgedrehten Regenschirm unter dem blühenden Baum auf. Der laue Frühlingswind lässt dann […]

SalsaSol Orange picante

Hier kommt Pep in den Salat!

Hier ist ein Vorgeschmack auf den Sommer in einer Flasche verpackt Essenzen der naturbelassenen Orangen aus Mallorca, natives Olivenöl – und extra pikant mit Chili! Diese Mischung pept jeden Salat auf und eignet sich außerdem bestens zum Braten & Marinieren. Für alle Salat – Fans die gerne ohne Essig auskommen eine köstliche Alternative oder für […]

XA tó negre

So schmecken die Trauben am besten…

…im Glas! Der Winzer Tomeu hat auf seiner Bodega „C’an Verdura“ in Binissalem mit viel Liebe den aromatischen Rotwein „XA tó negre“ gekeltert. Handgelesene Traubensorten wie Mantonegro (eine Traubensorte, die nur auf Mallorca wächst), Tempranillo und Cabernet Sauvignon vereinen sich zu einem fein definierten, vollmundigem Wein. Das Genusserlebnis für einen lauschigen Abend. Fet a Sóller […]