Autor: Christof Link

Liebesapfel aus Mallorca

Liebesäpfel aus Mallorca

Den Granatapfel nennt man auf Mallorca „Magrana“ Die Frucht sieht nicht nur wunderschön aus, sie ist auch sehr gesund. Sie ist reich an Kalium und enthält u.a. Vitamin C, Calcium und Eisen. Die Samen sind eine hübsche, exotische und vitaminreiche Dekoration für jeden Salat. Der Saft oder eine Marmelade, haben einen einzigartigen Geschmack der sonnenverwöhnten […]

Estellencs

Cala Estellencs: Sprungbrett ins Wasser

Wer mal dringend abschalten muss, der fährt nach Cala Estellencs. Und setzt sich einen Tag lang auf die Terrasse im s‘Apunteta. Zwei kurvenreiche Kilometer führen vom Dorf Estellencs an der Westküste bergab durch wilde Macchia-Landschaft. Den unbequemen Weg kann man… Mehr im Bericht der Mallorca Zeitung… Foto: © Mario / aus dem Fotowettbewerb „Mallorca – […]

Patio

Rein in die kühlen Patios

Einmal in den schattigen Innenhöfen Palmas den Atem der Geschichte verspüren Was ist das doch für ein verworrenes Labyrinth, dieses Palma de Mallorca! Im von Römern, Arabern, Katalanen und auch Italienern gestalteten größten ­zusammenhängenden Altstadtkern Europas, der nie durch Kriege zerstört wurde, wabert der Geist von Hunderten von Jahren umher. Schon 123 vor Christus hatten […]